טוב, כולם כבר יודעים לאכול סושי, זה ברור. כולם יודעים איפה בעיר נמצאת מסעדת הסושי הכי טובה, מה המנה המועדפת עליהם ועוד. אך ישנם עוד כמה דברים שמעניין לדעת, כאשר נזכרים בכך שבמקום ממנו הוא מגיע- סושי איננו רק מזון אלא תרבות שלמה. כפי שאנחנו יכולים לדבר שעות על חומוס- כך היפנים יוכלו לספר אינסוף סיפורים על סושי. הנה מספר דברים שאולי לא ידעתם, בהקשר של סושי כחלק מהתרבות היפנית. (המשך קריאה…)

אהבה. האם יש דבר נעלה ממנה? האם יש דבר חשוב ממנה? מה גורם לעולם להסתובב? מה גורם לשמש לזרוח ולכוכבים לנצנץ בלילה? מדוע מפכפכים מעיינות בהרים ונחלים זורמים להם אל הים? מדוע ציפורים שרות והחפרפרות חופרות להן ללא הרף מחילות ארוכות וחשוכות מתחת לפני האדמה? זהו סיפור על סושי, יהויכין ואהבה.

אני יודע שבסרטים ובספרים נהוג להעלות על נס ולהלל עד זרא את האהבה ממבט ראשון. נדמה לעיתים קרובות שאם זו איננה אהבה ממבט ראשון הרי שהיא איננה ראויה לתשומת ליבו של העולם. (המשך קריאה…)